Vanadium

Vanadium er grundstof nummer 23 – det er ikke livsnødvendigt for mennesker.

Generelt om vanadium

Dagligt indtages omkring 15-30 mikrogram vanadium. Da vanadium ikke er livsnødvendigt, er der ikke givet anbefalinger for indtagelsen.

Skaldyr og svampe er rige på vanadium.

En sikker funktion af vanadium er ikke beskrevet hos mennesket.

Kun omkring 1% af en indtaget dosis optages fra tyndtarmen.

Høje doser på over 5 mg dagligt har givet mave-tarm-symptomer og grøn tunge.